Expert Tips voor het kiezen van een Designer Cake van het Huwelijk
Designer bruiloft taarten zijn een trend rijzen de pan uit met de bruiden van vandaag, en m8y.me Bruiloften had het voorrecht om te spreken met Ron Ben-Israël van Ron Ben-Israel Cakes over het werk betrokken zijn bij deze prachtige creaties. Deze tips kunnen u helpen beslissen of een specialiteit taart is voor uw bruiloft.
Designer Wedding Cake Tips
Ron aandelen tips voor bruiden op het begrijpen en te beslissen over een specialiteit taart:
- Wat een ontwerper taart is: "Net als een designer jurk, elke bruid krijgt om een taart ontworpen voor haar eigen visie." "Designer taarten zijn ook erkend voor hun unieke stijl en de mensen herkennen die gebakken is."
- Beslissen over een cake: Het beste wat een bruid kan doen om klaar te zijn een cake design is om te kijken door middel van magazines en websites te ontwerpen dat ze is geïnteresseerd Als ze eenmaal heeft verengd haar opties te vinden, Ron suggereert dat ze bespreken met haar bakker en bieden richtlijnen van wat ze wel en niet wil, maar dan moet ze vertrouwen op de expertise van de bakker om een lekkere en mooie taart te leveren. "Zodra ze vertrouwen, ze moeten laten gaan," zei hij.
- Begrijp de prijsklasse: iedere ontwerper bruidstaart heeft een geïndividualiseerde prijs op basis van de hoeveelheid arbeid die nodig is, de grootte van de taart, en het detail in het ontwerp. De eenvoudigste van Ron's ontwerpen beginnen bij $ 12 tot $ 15 per persoon, maar hij legde uit dat veel bruiden die zijn bakkerij kiezen geïnteresseerd zijn in meer uitgebreide en dus duurdere cakes.
De Cake ontwerpproces
Koppels moeten ook begrijpen het ontwerpproces bij het kiezen van een one-of-a-kind cake .
"Het ontwerp-proces duurt lang," zei Ron. Beveelt hij aan dat bruiden onderzoek de cakes ze geïnteresseerd zijn in en beginnen overleg met hem ten minste zes maanden voorafgaand aan de bruiloft datum, en voor de drukste bruiloft seizoenen, tot een jaar voor het evenement, om er zeker van ze kunnen samenwerken om een te creëren een unieke, prachtige taart.
Het maken van een taart ontwerpen is meer dan alleen het samenstellen van een heerlijke traktatie, Ron werkt samen met andere bruiloft leveranciers waaronder de bloemist, traiteur, en de receptie plaats om zeker te zijn van de taart coördinaten met het totale ontwerp en het thema van het evenement en zelfs met kleding van de bruid . "Bridal jurken zijn een zeer grote invloed op onze ontwerpen", zei hij.
Werken op de taart zelf begint week vóór het huwelijk als de suiker bloemen zijn gemaakt, worden ingrediënten klaargestoomd, en het recept is geperfectioneerd. Honderden uren arbeid kan gaan in een uitgebreide taart, maar omdat Ron Ben-Israel Cakes is trots op het gebruik van de meest verse ingrediënten, de laatste paar dagen voor de bruiloft zijn de meest hectische. "De uitvoering moet plaatsvinden zeer dicht bij het evenement," zei Ron.
Meer over Ron Ben-Israel Cakes
Ron schat dat zijn bakkerij ontwerpen tussen de 400 en 500 unieke taarten per jaar, en sommige uitgebreide taarten kunnen twee weken of langer duren met meerdere mensen die werkzaam zijn op het ontwerp. Hij merkt op dat hij vaak wordt genoemd een "trendsetter", en hij is altijd het verkennen van nieuwe ideeën. "Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in techniek en krijg ik zeer betrokken bij het," zei hij. "Mijn passie is eigenlijk het maken van de suiker bloemen - het is een soort van een meditatieve staat."
Ron Ben-Israel Cakes is bekend om de buitengewoon gedetailleerde suiker bloemen die veel van hun creaties verfraaien: alles op elke taart is eetbaar. Tegelijkertijd, echter, Ron benadrukt dat de kwaliteit en smaken van de cakes ook een statement. "We zeggen heel weinig over onze taarten, in plaats daarvan hebben we mensen laten proeven en zien voor zichzelf," zei hij.
De bakkerij is ook bekend om zijn gekke taarten, met verschillende lagen gekanteld op schijnbaar onmogelijke hoeken, alsook voor zijn unieke smaak. Dit najaar, nieuwe smaken zijn mango, bosbessen en groene appel vullingen.
Over de Designer
Ron Ben-Israël heeft een lange geschiedenis van het design expertise en kunstenaarschap, waaronder beeldende kunst, dans, en raam design. Tussen artistieke werk, hij bevond zich vaak werken in bakkerijen, en besloot om zowel het ontwerp en de bakken samen om luxe bruidstaarten maken blend. Hij in de leer in Frankrijk en is nu een adjunct professor aan het Franse Culinary Institute in New York City. Hij is verschenen op de Oprah Winfrey Show, Martha Stewart Living, en de Today Show, en zijn taarten zijn verschenen in vele verschillende bruids tijdschriften en andere showcases, waaronder Town > en moderne bruid.
Voor meer informatie over Ron Ben-Israel Cakes, bezoek WeddingCakes.com of bel (212) 625-3369 het opzetten van een afspraak om de bakkerij te bezoeken. Ron Ben-Israel Cakes is gelegen op 42 Greene Street, New York, NY, 10013.
Gerelateerde onderwerpen
